Mesa de invitados

- ENTRANTES -

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- ENTRANTES MARROQUÍES-

 Sopa aromática a base de tomate, garbanzos y lentejas, condimentada con especias.
and lentils, seasoned with spices.

Ensalada templada a base de pimientos asados y tomate,condimentada con especias y hierbas aromáticas.
seasoned with spices and aromatic herbs.

Ensalada templada a base de berenjenas asadas y tomate,condimentada con especias y hierbas aromáticas.
seasoned with spices and aromatic herbs..

Pasta de brick rellena de carne o verdura, sazonada con especias.
seasoned with spices.

Moroccan Salad

Ensalada fría de tomate, pimiento verde, cebolla y pepino, aliñada y condimentada con especias.
dressed and seasoned with spices.

 

Ensalada con zanahorias, pasas sultanas, vainilla, canela y azúcar.

 

Ensalada a base de calabacín hervido, condimentada con especias
y hierbas aromáticas.

- ENTRANTES INTERNACIONALES-

Refrescante sopa a abase de tomates y verduras,
condimentada con AOVE.

MIXED SALAD

Ensalada fria de diferentes verduras frescas, arroz,huevos y atun (opcional).
rice,eggs and tuna (optional).

Russian salad Noasid

Cold salad with boiled potato, onion, egg,
mayonnaise and tuna (optional).

 

Chickpea cream and lemon juice with carrot sticks.

lentil-salad NOASIDCouscous, parsley, tomatoes, onion, all finely
chopped and mixed with olive oil and lemon juice.

- PRINCIPALES -

- PLATOS MARROQUÍES-

Tajine Of Kefta

 Meat balls, tomatoes,onion,olive oil ,eggs (Optional).

Tajine Of chiken with lemon

Pollo con limón y aceitunas.

Tajine Makfoul

Meat covered with pickled onions and tomatoes,
cinnamon and limon.

Meat,Onions,almonds,cinnamon,honey,
raisins and spices.

Vegetarian Tajine

Variety of vegetables and spices.

Couscous Tfaya-Noasid Semolina, onion, sultanas, cinnamon, almonds
and spices.

Vegetarian couscous

Semolina, variety of vegetables and spices.

Couscous lamb,chiken and vegetables

Semolina, variety of vegetables,
meat (chicken, beef or lamb) and spices

Tangia-Noasid

Meat (chicken, beef or lamb), garlic and spices.

Pastille-Noasid

Brick pasta,chicken,onion,toasted almonds, egg and icing sugar.

- PLATOS DE COCINA INTERNACIONAL-

Italian pasta

Spaghetti,meat,onion,oregano,olive oil

Hamburger

Bread,minced meat,cheese,tomato and onion

- DESSERTS -

Clases de cocina

Descubra el arte de la cocina tradicional marroquí. Tendrá la oportunidad de comprar con la cocinera ingredientes frescos en los pintorescos mercados de la medina.

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